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西葫芦肉馅饺子

西葫芦肉馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 1根
肉末 215克
饺子皮 420克

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

西葫芦肉馅饺子的做法步骤

1
食材：西葫芦、肉末、饺子皮。
2
将西葫芦清洗一下。
3
用擦菜板擦成丝，加适量的盐。
4
拌匀，腌制出水。
5
随后，用蒸笼布包裹住挤干水分。
6
合入肉末，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的白胡椒粉。
11
调味拌匀成馅。
12
接着，取饺子皮放入拌好的馅。
13
包好。
14
全部包好的饺子。
15
然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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