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快手炝雪菜的做法

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一到这个季节,鲜嫩的雪里蕻就上市了,想要留住这口鲜美,最好的办法就是用盐腌制。现在饮食提倡低油低盐,腌制的菜不能多食,不利于健康。所以今的这款:快手炝雪菜,健康美味,快来解解馋吧。

食材明细

主料
辅料

快手炝雪菜的做法步骤

  • 快手炝雪菜的做法步骤:1
    1
    雪里蕻洗净控水,自然晾干。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:2
    2
    红萝卜和姜备用。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:3
    3
    雪里蕻改刀切碎。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:4
    4
    姜和红萝卜改刀。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热倒入姜末炒香。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:6
    6
    加入雪里蕻拌匀。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:7
    7
    放入红萝卜丝和五香粉翻炒。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:8
    8
    蒸发掉多余的水分,雪里蕻独有的香味弥漫开来,加盐拌匀关火晾凉!
  • 快手炝雪菜的做法步骤:9
    9
    取适量炒好的雪里蕻,放入辣椒粉,用热油淋入即可食用。
  • 快手炝雪菜的做法步骤:10
    10
    一次吃不完可放入保鲜盒,两天内尽快食用。

小窍门

快手做法,尝尽鲜美!刚做好口感略显逊色,隔夜食用最棒啦!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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