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肉末豆角炒酸菜独家

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肉末豆角炒酸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
酸菜适量
肉末适量

辅料

盐适量
花生油 适量
酱油适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豆角炒酸菜的做法步骤

1
酸菜是自己泡的，洗净拧干水切小粒。
2
豆角洗净切粒备用。
3
腿肉打成沫后加入盐，鸡精，生抽，花生油抓匀。
4
热锅下油炒肉沫至变色。
5
放入酸菜翻炒。
6
加入豆角翻炒均匀。
7
少许盐调味，加入少许生抽。
8
翻炒至豆角断生即可。
9
成品。
10
蒸好的窝窝头用来夹菜很适合。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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