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土豆牛肉盒子

土豆牛肉盒子的做法

1张图片

“做馅饼还剩下的牛肉馅，用土豆切片做的牛肉盒子，平时都是吃的茄子盒，莲藕盒，今天换换口味做一个不一样口味的土豆盒”

食材明细

主料

土豆 2个
牛肉馅 30g

辅料

花椒粉 少许
辣椒粉 少许
鸡蛋 1个
面粉 30g

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆牛肉盒子的做法步骤

1
食材备好。
2
土豆削去皮，切成连刀片。
3
切成两片一组的连刀片。
4
给土豆片中间添上肉馅。
5
蛋液加点盐搅匀。
6
加入适量面粉搅成糊状。
7
给夹好牛肉馅的土豆片外层裹一层蛋糊。
8
起锅烧油，烧至微烫下入土豆片，中火炸。
9
炸至金黄酥脆捞出控油。
10
最后撒点花椒粉，辣椒粉就OK啦，当然直接吃也是可以的。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

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