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清炒冬笋

清炒冬笋的做法

2张图片

“2018.12.4午餐
绵绵细雨下个不停
记录生活中的每一天”

食材明细

主料

冬笋适量
青椒一根
大蒜适量
葱花适量

辅料

盐少许
玉米油 适量
生抽少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒冬笋的做法步骤

1
冬笋切片，油锅烧热，倒入玉米油，大火爆炒冬笋。
2
冬笋煸炒3分钟。
3
调入少许生抽炒均匀。
4
加入少许青椒煸炒。
5
调入少许盐，快速炒均匀。
6
撒入葱花。
7
出锅，倒入盘中。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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