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一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法

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天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。

食材明细

面团
蒜蓉

蒜香吐司条的做法步骤

  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:1
    1
    东菱面包桶先放入鸡蛋液、酸奶。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:2
    2
    再倒入低筋面粉和高筋面粉。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:3
    3
    最后对角线放入糖和盐。在面粉中间挖一个洞,倒入酵母,再盖上面粉。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:4
    4
    启动法式软面包模式。在第一次搅拌结束的时候,放入软化好的黄油。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:5
    5
    盖上面包机的盖子,静静等待,时间到了之后,酸奶吐司就做好了。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:6
    6
    在吐司晾凉期间,我们来准备蒜泥。先将蒜头切成细细的颗粒,越细越好。香葱切成葱花。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:7
    7
    黄油隔水加热融化,加入蒜泥和葱花,搅拌均匀。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:8
    8
    晾凉好的吐司切成条,在表面填上蒜泥等。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:9
    9
    送入预热好的烤箱,中层,上下火190度,15分钟。
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条的做法步骤:10
    10
    烤好的吐司条香香脆脆,超级好吃。

小窍门

1.如果没有低筋面粉,等量换成高筋面粉即可。
2.酸奶可以用市售的浓稠酸奶,不要用液体酸奶。
3.注意酵母和盐不要直接接触。像我那样用挖洞方式来放就可以。
来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   零食  

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