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黑椒牛柳意大利面的做法

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一个人吃晚餐是件很为难的事情,炒一个菜吧嫌少,炒两个菜吧吃不完,看到冰箱里剩下的洋葱,猛然记起还有意大利面这个美味。
牛肉洋葱,这个最佳拍档,用来拌意大利面也是再好不过了,洒上黑胡椒,拌好面条,一口咬下去,有牛肉的劲道,洋葱的脆,玉米的甜,番茄的酸,还有青椒的微辣,这面条,怎一个好吃了得~~~~

食材明细

主料
辅料
配料

黑椒牛柳意大利面的做法步骤

  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:1
    1
    意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦牛柳一小块,不需要太多哦番茄一个青椒两个家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:2
    2
    番茄切成小丁,便于熬制牛柳切成肉末玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:3
    3
    水烧开,将面条放入。一般包装袋上都会标明面条煮的时间。夭夭这个是要煮9分钟的
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:4
    4
    面条煮成这样就差不多啦
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:5
    5
    将面条捞起。因为是冬天,所以夭夭没有用冰水划开,不然面凉了吃了会不舒服的,直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊,而且还能使面条顺滑爽口
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:6
    6
    锅里放入菜油。因为夭夭没有橄榄油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿放入牛肉末爆炒
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:7
    7
    放入番茄,用锅铲压一下,以便更好的熬成酱汁。加入少量水,熬成番茄酱
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:8
    8
    熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱,也可以最后加入。夭夭是最后才加入的
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:9
    9
    放入洋葱,洋葱容易熟,放早了就煮黑了再放入青椒、玉米肠
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:10
    10
    最后放入盐和黑胡椒粉
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:11
    11
    凉好的意大利面再次用筷子调散开,装入盘中
  • 黑椒牛柳意大利面的做法步骤:12
    12
    将酱汁均匀的浇在面条上搅拌之后就可以开吃啦
来自 美食天下 夭夭的厨世界 的作品
所属分类: 面条   老人   意大利菜   西餐   午餐   烛光晚餐  

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