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“今个糯米不煮饭，不熬粥，我们来做丸子哦，就是传说中的珍珠丸子，说起这个丸子在以前只能在过年时候才能吃到，糯米虽然家里有种，但当时肉比较贵，所以我妈妈想了一个好办法，改变了一点点做法，那就是利用咸鸭蛋的黄，那会家里都有养鸭子，会生鸭蛋都自产自销了也腌制了咸鸭蛋。我妈妈把咸鸭蛋的蛋清过滤到另一个碗中，也制作出没事给我们吃了，把蛋黄放在小号的碟子中上锅蒸熟，然后剁一点点猪肉馅，包裹住蛋黄，裹上糯米，不吃不知道，一吃就成我家的经典菜了，完全秒杀纯肉的丸子，好吃到停不下来！”

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