先把牛肉、香菇、西蓝花、胡萝卜、牛肉切片洗干净处理好，鸡蛋蒸七分熟（几层熟按个人口味）待用。

起锅烧水煮面条（用量按用餐人数）水开后煮两分钟就可以了。

全部食材准备好后，砂锅倒水烧开放入浓汤宝，先把牛肉、香菇放入煮一会儿，然后依次放入胡萝卜和西蓝花，快熟的时候把煮过的面条放进砂锅，味道偏淡的话放一点点盐就可以了（浓汤宝本身有咸味的）。

.鸡蛋剥壳对半切放入已做好的砂锅，一份美味热腾腾的牛肉蔬菜锅就就完成啦。