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排骨炖野藕的做法

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食材明细

主料
辅料

排骨炖野藕的做法步骤

  • 排骨炖野藕的做法步骤:1
    1
    排骨洗净沥水。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:2
    2
    野藕。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:3
    3
    取适量野藕洗干净,不用去皮。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:4
    4
    排骨放炖锅里加清水,大火煮开后撇去浮沫。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:5
    5
    加适量姜、几粒花椒粒、几滴醋和生抽,盖上盖子小火炖煮半小时。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:6
    6
    藕去蒂切小段。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:7
    7
    将藕段放入锅中,炖煮1.5小时左右至肉、藕都熟即可。
  • 排骨炖野藕的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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