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懒人版鱼肠酥

轻舞飞扬一2017

懒人版鱼肠酥的做法

2张图片

食材明细

主料

珍妮珍馐飞鱼籽肠 2根
蛋挞皮 8个
鸡蛋 1个

辅料

白芝麻 适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

懒人版鱼肠酥的做法步骤

1
准备材料。
2
将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。
3
将鱼肠每根切四段，共分成八份备用，能看到好多飞鱼籽哦，还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦，营养又美味。
4
将蛋挞皮脱模。
5
取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内，像包饺子一样捏起来，全部做好，放到铺了油纸的烤盘上。
6
表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻。
7
烤箱预热，放入烤盘，设置180°30分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定，建议最后几分钟观察上色情况。
8
工作完成后，取出来放凉一点就可以开吃了。酥皮非常的酥，鱼常非常的鲜嫩，尤其是咬到一粒粒飞鱼籽的口感真的好极了。

来自美食天下轻舞飞扬一2017 的作品

使用的厨具：电烤箱

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