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宝宝辅食【11＋】自制山楂糕

宝宝辅食【11＋】自制山楂糕的做法

4张图片

“健脾开胃促进消化，适合积食的宝宝食用。”

食材明细

主料

山楂 500g

辅料

冰糖四粒

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

自制山楂糕的做法步骤

1
准备食材。
2
山楂泡一会清洗干净备用。
3
凉水下锅煮十分钟软烂。
4
放凉后去籽儿备用。
5
去籽的山楂料理机打成泥备用。
6
不粘锅内＋冰糖。
7
加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。
8
炒制如图，山楂泥甩不掉为止。
9
放入容器冷藏四小时，切块食用即可。

小窍门

个人认为煮熟的山楂更好去籽。

来自美食天下筱影呀的作品

使用的厨具：不粘锅

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