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【五彩焖面】

橘子小姐_Clementine

【五彩焖面】的做法

1张图片

“五彩的颜色，香辣的口感，想一想马上动手试一试呢~”

食材明细

主料

面条一碗

辅料

土豆一个
胡萝卜 一根
木耳适量
香菇 3朵
豌豆适量
玉米粒 适量
圆葱一个

配料

牛肉酱 适量
高汤一碗
蚝油适量
糖适量
盐适量

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩焖面的做法步骤

1
将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
2
将面条煮到八分熟捞出备用。
3
锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
4
放入土豆丁。
5
放入胡萝卜丁。
6
加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
7
将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合。
8
加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会。
9
放入煮过的面进行焖制。
10
等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

小窍门

这道面有着牛肉酱的香辣口感，搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程，让面条足够入味。
适宜所有人群食用。

调料的部分可以按照个人的口味啦，我比较喜欢甜口了，加一点点的糖比较提味道，当然也不可不加啦。如果没有牛肉酱，可以换成自己喜欢的酱料，味道也一样好的哦~

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