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鸡肉竹荪汤

鸡肉竹荪汤的做法

1张图片

“鸡肉，是滋补品，大家都知道。竹荪，补气养阴，润肺止咳，清热利湿。二者给合是我们冬季暧身的好食材。”

食材明细

主料

鸡肉 250克
竹荪 30克

辅料

胡椒粉 少许
盐适量
姜 1小块
姬松茸 10克

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉竹荪汤的做法步骤

1
竹荪、姬松茸用凉水泡10分钟，洗净备用。
2
鸡肉洗净斩件。
3
所有食材放入电高压煲里，加入适量水。
4
盖上煲盖，调至煲汤档即可。
5
时间到，好了，打开盖，调入适量的盐、胡椒粉、鸡精盛起碗中，一碗热气腾腾，滋补养生的暖身汤落肚，周身都是暖洋洋的。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：电压力锅

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