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蔓越莓饼干独家

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蔓越莓饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 125×2
黄油 70×2
糖粉 35×2
蔓越莓干 30×2

辅料

蛋液 1个

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油切小块后转化
2
转化好的黄油加入糖粉
3
用打蛋器搅打均匀后分再次加入鸡蛋液
4
加入鸡蛋液后打匀
5
筛入低筋面粉揉至无干粉
6
加入蔓越莓干，蔓越莓干比较大个的可以切小
7
揉匀的面团整形成长条状后入冰箱冷冻1小时
8
一小时后取出切成片，烤箱上火120度下火150度预热10分钟
9
烤箱中层烘烤25分钟左右，烘烤时间温度根据自家烤箱
10
成品
11
成品（温度有些高了，但是很脆哦）。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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