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清炒平菇独家

清炒平菇的做法

2张图片

“微辣，鲜香美味，女儿直说好吃。”

食材明细

主料

平菇适量

辅料

玉米油 适量
蒜片适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒平菇的做法步骤

1
平菇撕小朵。
2
开水绰一滚儿，捞出过凉水，控水备用。
3
锅内适量油烧热，蒜片，干辣椒，花椒炒香。
4
绰过的平菇倒入翻炒几下。
5
适量盐，生抽。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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