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“兔肉是非常营养低脂的,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高,几乎是猪肉的2倍,比牛肉还多。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,餐桌上有它,我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单,我分享的步骤也很详细,喜欢的朋友赶紧试试吧。”
食材明细
爆炒兔肉的做法步骤
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兔肉用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制1小时左右;
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腌制兔肉的同时,可将甜椒、青椒去蒂、去籽,洗净切块;
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不粘锅倒入适量植物油烧热,放入兔肉大火翻炒至变色;
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食材炒熟后,放入适量盐、胡椒粉、糖炒匀,关火;
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小窍门
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
使用的厨具:炒锅