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紫菜蛋汤

陆芹
紫菜蛋汤的做法

  1张图片

“特色：黑黄相映，清淡可口。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 干紫菜 适量
辅料

紫菜蛋汤的做法步骤

  • 1
    将紫菜撕成小块。
  • 2
    将鸡蛋打碎搅匀。
  • 3
    锅上火，倒入适量开水。
  • 4
    放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋。
  • 5
    最后加盐、味精，出锅装碗，淋上香油即成。

小窍门

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
来自 美食天下 陆芹 的作品

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