客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
八渡笋烧肉的做法

  1张图片

八渡笋是广西省百色地区田林县著名的土特产品,属天然绿色食品,其特点为甜脆可口,味美清香,营养丰富,且有解毒滤尿、防腹泻、抗癌等功效,实是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。

食材明细

主料
辅料
配料

八渡笋烧肉的做法步骤

  • 八渡笋烧肉的做法步骤:1
    1
    准备的材料,八渡笋提前放入锅中煮15分钟放入冷水中泡发一晚上。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉放入锅中焯出血水后捞出洗净切块。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:3
    3
    锅中倒入生姜五花肉煸炒,炒出香味淋入料酒。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:4
    4
    加入老抽和生抽。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:5
    5
    加入水,水没过五花肉。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:6
    6
    放入冰糖。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:7
    7
    最后加入八渡笋,大火烧开转小火烧至肉酥烂。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:8
    8
    烧至肉酥烂,开大火收汁。
  • 八渡笋烧肉的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。

小窍门

八渡笋要提前放入锅中煮15分钟,再放入冷水中浸泡一晚上。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map