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“今天来分享一道老上海人的做法(油面筋酿肉)在我老家,会用油豆腐酿肉,油豆腐更香,可以加入少许的马蹄,因为马蹄是我家乡的土特产,小时候爸爸总喜欢做这道美味佳肴,勾起了儿时的记忆。 记录18年12月15日晚餐。”
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油面筋酿肉
肉酿油面筋
肉酿油面筋球
农家小炒鸡
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿