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醋溜白菜

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醋溜白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
辣椒适量

辅料

白醋适量
姜适量
葱花适量
生抽适量
白糖适量
蒜适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜白菜的做法步骤

1
白菜切条，大一点。
2
起锅放油。下入辣椒姜蒜一起爆炒。
3
先放入白菜头。翻炒，加入白醋和盐。
4
然后下入白菜叶子。加入生抽。再加一次白醋，和白糖。
5
继续翻炒。这会差不多熟了。
6
下入葱花翻炒出锅。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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