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炸鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料

炸鱼块的做法步骤

  • 炸鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼洗净切成块沥水备用。
  • 炸鱼块的做法步骤:2
    2
    放入适量盐、蒜子、姜丝、黄酒、醋、鲜酱油拌匀腌制半小时左右。半小时后打一个鸡蛋放鱼里搅拌均匀备用。
  • 炸鱼块的做法步骤:3
    3
    锅里放入油烧热小火,鱼块裹上淀粉放入锅中炸(不要放的太多炸不透),炸至金黄色捞出控油即可(可直接食用,也可用红青椒、放点青蒜炒香)。
来自 美食天下 儿子易烊千玺_GTeQGO 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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