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月牙骨烧花生莲藕独家

金豆妈妈爱做饭

月牙骨烧花生莲藕的做法

1张图片

食材明细

主料

月牙骨 适量
莲藕适量
花生适量

辅料

料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
冰糖适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

月牙骨烧花生莲藕的做法步骤

1
月牙骨焯水，莲藕去皮切块，花生洗净。
2
锅中放油烧热放入冰糖中火熬化。
3
放入月牙骨，倒入开水，煮开两分钟。
4
转入砂锅，放入花生，莲藕，以及所有调料，煮一个小时。
5
再次转入炒锅。
6
大火收汁。
7
成品。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

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