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百香果磅蛋糕独家

百香果磅蛋糕的做法

1张图片

“冬天的下午搭配杯热饮，来块磅蛋糕，美味。”

食材明细

主料

黄油 100g
低粉 110g
百香果 30g（一个）
鸡蛋 2个

辅料

糖粉 70g
泡打粉 2g

酸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

百香果磅蛋糕的做法步骤

1
准备好材料。
2
黄油软化后加入糖粉，打发到轻盈。
3
分次加入鸡蛋，继续打发至蛋液和黄油混合均匀。
4
最终打发好后筛入低粉和泡打粉。
5
快速切菜式拌均匀。
6
加入百香果汁拌匀。
7
倒入铺好油纸的模具里，入烤箱180度30分钟左右即可。
8
成品图。

小窍门

烤箱温度请根据自己家情况调节。蛋糕表面根据自己喜好可以划一刀也可以不划。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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