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清炒土豆丝

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清炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
肉丝适量

辅料

葱适量
盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝放水里洗去淀粉。然后放水里。炒的时候滤干水分。
2
瘦肉切丝。
3
起锅放油，下入肉丝加盐翻炒到熟。
4
然后下入土豆丝翻炒，加盐。
5
翻炒时，会发现水份出来。继续翻炒。水干。变成油就可以。
6
翻炒时土豆丝的颜色一直在变化。
7
最后下入葱花翻炒一会就可以了。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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