准备食材：四季豆剪去头尾洗净切成小段备用，前腿肉洗净切成薄片备用，大蒜头拍碎，干椒切碎未备用，盐，生抽，蚝油放在小碗备好。

热锅热油煎出肉里的油。

倒入碎蒜碎椒爆香味。

倒入洗净切好的四季豆翻炒片刻。

最后倒入少许水煮熟。

最后加入调好的生抽，盐，蚝油起锅装盘。