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“加入了蔬菜泥,所以有漂亮的颜色。”
食材明细
菜泥辫子吐司的做法步骤
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发酵好后,取出面团,提前准备好三种蔬菜泥(你也可以选自己喜欢的其它类型),分割面团成三份。
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分别加入少许蔬菜泥,揉成面团上色即可(千万别一次性加太多,否则面团就稀了)。
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入烤箱,170℃,35分钟左右,上色不要太深,中途可以加盖锡纸,出炉脱模后凉至常温。
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小窍门
菜泥我是在第一次发酵后再少许加入的,如果你喜欢,可以调整到开始揉面团时加入,只不过注意面粉吸水量就行。烤箱的温度根据自己家情况调节。
使用的厨具:面包机、电烤箱
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