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蒜苗煎蛋

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蒜苗煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗适量
辣椒适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苗煎蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散。
2
蒜苗辣椒切好。
3
起锅放油，多一些。把辣椒炒熟加盐。
4
下入蒜苗炒好。
5
下入蛋液。用筷子搅拌均匀。然后开小火煎。煎到锅转动时，蛋饼会跟着动就可以翻面。这里我直接就是用盘子盖上面。把锅都翻动的。
6
煎到两面都金黄色就可以了。
7
出锅顺着锅边滑下来就可以了。

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使用的厨具：炒锅

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