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紫薯曲奇饼干独家

紫薯曲奇饼干的做法

3张图片

“在家做份无添加剂，无防腐剂的点心
紫薯营养价值很高
今天用紫薯做一份曲奇饼干
当下午茶点心不错”

食材明细

主料

紫薯泥 100克
淡奶油 10克
低粉 140克
黄油 100克

辅料

糖粉 60克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯曲奇饼干的做法步骤

1
紫薯去皮切成块，蒸熟备用。
2
用刮刀倒成泥，然后用榨汁机榨一会备用。
3
黄油软化倒入大盆内，用搅拌器搅拌成乳白色。
4
加入淡奶油，搅拌均匀。
5
加入紫薯泥用刮刀拌均匀。
6
面粉过筛倒入与紫薯泥用刮刀拌均匀。
7
拌成面团待用。
8
装入裱花筒里。
9
挤出曲奇的饼干。
10
烤箱预热，160度，烘烤20分钟。(每家烤箱温度，大小不一样，可另作调整)。
11
出炉，装盘。
12
成品。美味。
13
早餐，配一杯咖啡。
14
成品女儿很喜欢吃。

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使用的厨具：搅拌机、电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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