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葱油面――腊肠葱油拌面

一枚不胖的吃货🎶
葱油面――腊肠葱油拌面的做法

  1张图片

“简简单单，美味的葱油面”

食材明细

主料
辅料

腊肠葱油拌面的做法步骤

  • 葱油面――腊肠葱油拌面的做法步骤：1
    1
    面条煮熟捞出备用。
  • 葱油面――腊肠葱油拌面的做法步骤：2
    2
    两勺蚝油，两勺酱油，两勺糖，两勺盐，五勺水，配成酱汁。
  • 葱油面――腊肠葱油拌面的做法步骤：3
    3
    腊肠改刀薄片，小葱切末。
  • 葱油面――腊肠葱油拌面的做法步骤：4
    4
    倒入比平时炒菜多一点点的油，烧热，倒入一部分葱花，腊肠煸炒一会，夹出腊肠，炼葱油，葱花炒至焦糊即可。
  • 葱油面――腊肠葱油拌面的做法步骤：5
    5
    面条倒入酱汁，拌匀，浇上葱油，铺上腊肠，撒上新鲜的葱花。

小窍门

炼葱油最好把葱花炒到焦糊（葱花的香味完全被爆出）
来自 美食天下 一枚不胖的吃货🎶 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面食   家常菜   午餐   晚餐  

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