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杂粮发糕煎蛋的做法

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婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕,给我们送来几块。可是她做的发糕,粗粮样数多不说,量也加多了,口感并不好,拒绝不要辜负了老人的心意,直接吃真的不爱吃,偷偷扔了又觉浪费,于是我想着换个吃法,不浪费、味道又改善不少。

食材明细

主料
  • 杂粮发糕 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料

杂粮发糕煎蛋的做法步骤

  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:1
    1
    杂粮发糕适量,我用了两块。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:2
    2
    切小方块。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:3
    3
    2个小点的鸡蛋打散,加入火腿丁和盐,搅拌均匀。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:4
    4
    平底不粘锅注油烧热,倒入发糕。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:5
    5
    煎至发糕表面焦黄。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:6
    6
    倒入火腿蛋液,使其均匀铺开。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:7
    7
    煎至蛋液凝固熟透即可。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:8
    8
    再加点香葱末和黑芝麻。
  • 杂粮发糕煎蛋的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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