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凉拌红薯叶独家

阳台上的草莓

凉拌红薯叶的做法

1张图片

“发芽的红薯，把它栽种起来，就能收获翠嫩的红薯叶。”

食材明细

主料

红薯叶 适量

辅料

生抽适量
凉拌醋 适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌红薯叶的做法步骤

1
买的红薯放发芽了，索性把它栽到花盆里，放在窗台上，阳光充足，小区的供暖也给力，室温27度，长十几天就能收获了。
2
釆摘下的红薯叶。
3
红薯叶用清水过一遍后用开水焯30秒，捞出泡凉水里降温。
4
红薯叶沥干水分后放碗里，生抽，醋，香油混合成味汁，淋在红薯叶上。
5
搅拌均匀即可。
6
成品图。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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