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嫩豆腐蒸虾的做法

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周末休息,昨天上海中雨,利用剩下的食材做了一份简单操作,口感细腻,不用一滴油的家常菜,供大家参考。
记录2018.12.22晚餐

食材明细

主料
辅料

嫩豆腐蒸虾的做法步骤

  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐洗干净切块摆入盘里,胡萝卜去皮切薄片,摆入嫩豆腐上面待用。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:2
    2
    虾仁剥壳摆入胡萝卜上面。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:3
    3
    大火烧开,放入蒸锅,蒸5分钟取出玉米淀粉加入少许盐,少许温水,少许生抽倒入锅里大火烧开几秒做的勾芡糊待用。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:4
    4
    将玉米淀粉糊淋入豆腐上面,用煮熟的豌豆点缀即可。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:5
    5
    昨天的晚餐。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:6
    6
    昨天的晚餐。清淡可口,细腻嫩滑。
  • 嫩豆腐蒸虾的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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