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原创|热带雨林圣诞咖啡

碧罗咖啡庄园

原创|热带雨林圣诞咖啡的做法

2张图片

“一杯让节日充满仪式感的咖啡☕️，这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香，放入了热带香料和蜂蜜调味后，入口甘醇香甜、浓香滋养，还能带出一丝丝酒香，冬日里手捧着这杯咖啡，温暖而又让人愉悦。”

食材明细

主料

新鲜烘焙咖啡豆 20克
桂皮适量
八角适量
蜂蜜酌情

辅料

纯净热水 350ml

甜香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

原创|热带雨林圣诞咖啡的做法步骤

1
锅内加入纯净热水、八角和桂皮等热带香料并烧开。
2
水开后，有了淡淡粉红色即可。
3
选用新鲜烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖颗粒粗细。
4
把水加入手冲壶中备用。
5
咖啡杯中放入适量蜂蜜。
6
折叠好滤纸放入滤杯，并加热水清洗滤纸。
7
咖啡粉放入滤纸中。
8
先注入少许香料水对咖啡粉闷蒸15″，然后以画“0”字型继续注入其他的香料水对咖啡进行萃取。
9
将萃取好的咖啡加入咖啡杯，并放入香料进行装饰。
10
这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香，放入了热带香料和蜂蜜调味后，入口甘醇香甜、浓香滋养，还能带出一丝丝酒香。
11
冬日里手捧着这杯咖啡，温暖而又让人愉悦。
12
红润的琥珀色泽，寓意着圣诞的节日美好与温馨，作为圣诞礼物送人还能给Ta带去难忘的味觉记忆。

小窍门

咖啡是100%纯天然植物饮品，冬季气候寒冷，人体新陈代谢缓慢，脂肪容易堆积。
黑咖啡不仅能加快人体新陈代谢，加速脂肪分解同时还能让我们充满活力哦~
一杯让节日充满仪式感的咖啡小伙伴们GET了吗？

来自美食天下碧罗咖啡庄园的作品

使用的厨具：其他、咖啡机

所属分类：饮品咖啡

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