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荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法

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荷兰豆、胡萝卜营养价值高,风味鲜美,清新爽口,并具有延缓衰老、增强机体免疫力、美容保健等功效,深受人们的喜爱,配上腊肠的甜咸鲜香融入其中,相互衬托,互为渗透,味道更鲜、更美。

食材明细

主料
辅料

荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤

  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:1
    1
    将荷兰豆洗净、摘净,腊肠、胡萝卜、西红柿、蒜切片,备用。
  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:2
    2
    热锅放油,放入蒜爆香,放入胡萝卜翻炒至半熟。
  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:3
    3
    放入荷兰豆翻炒至变色,加盐调味。
  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:4
    4
    放入腊肠翻炒至变透明。
  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:5
    5
    放入西红柿翻炒几下。
  • 荷兰豆胡萝卜炒腊肠的做法步骤:6
    6
    起锅,装盘。

小窍门

胡萝卜要用油充分煸炒,这样可促进维生素的吸收。
来自 美食天下 美食诱惑馋猫 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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