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雪花酥独家

给宝贝做的饭

雪花酥的做法

2张图片

“雪花酥。”

食材明细

主料

黄油 40克
棉花糖 150克
奶粉 45克
熟花生米 60克（或其它坚果）
蔓越莓干 60克

辅料

小奇福饼干 180克

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

雪花酥的做法步骤

1
饼干、花生米和蔓越莓干放同一容器内混合。
2
黄油软化。
3
准备好棉花糖。
4
准备好奶粉。
5
不沾锅内放入黄油和棉花糖。
6
不停地搅拌，用小火炒至融化。
7
关火，倒入奶粉拌匀。
8
把混合的饼干倒入。
9
在锅里搅拌一会儿，让棉花糖均匀地粘住。
10
取出，倒入不沾金盘内。戴上手套整形。
11
，趁着余温筛一层奶粉。
12
把另一面和四边也均匀地筛上奶粉。
13
放凉后用锯齿刀切块即可。
14
抹茶的只需将主料中45克奶粉调成40克奶粉+5克宇治抹茶粉混合过筛即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品家常菜零食

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