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蒜苗炒蘑菇

蒜苗炒蘑菇的做法

1张图片

“家常菜－－－蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜，杏鲍菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。”

食材明细

主料

蒜苗适量
杏鲍菇 2个
猪肉 1块

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苗炒蘑菇的做法步骤

1
蒜苗洗净切段。
2
猪肉切粗丝。
3
杏鲍菇洗净切片。
4
锅里油热加入肉丝煸炒。
5
加入杏鲍菇翻炒，加入味极鲜酱油翻炒。
6
加入蚝油翻炒。
7
加入蒜苗翻炒。
8
炒至断生，加入盐炒匀出锅。
9
成品图
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成品图

小窍门

炒菌类食材时，加入蚝油味道更鲜美。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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