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番茄鸡蛋香菇炒粉独家

金豆妈妈爱做饭

番茄鸡蛋香菇炒粉的做法

1张图片

食材明细

主料

干米粉 适量
鸡蛋适量
番茄适量
香菇适量
芹菜叶 适量

辅料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋香菇炒粉的做法步骤

1
番茄切块，芹菜叶切小段，香菇切丁，葱切碎
2
干米粉入锅中小火煮10分钟，过两次凉水
3
葱碎和鸡蛋混合
4
锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出
5
再放少许油，翻炒番茄
6
放香菇
7
炒至番茄出沙，放米粉和酱油
8
搅拌均匀后放入盐和芹菜叶
9
芹菜叶软透放鸡蛋，拌匀关火。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃

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