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红糖南瓜年糕汤的做法

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南瓜是餐桌上很常见的美食,不仅味美,而且食用价值也很高,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾养胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕汤,再加入红糖,冬天的早上来上一碗,暖身又暖胃,特别适合女性。

食材明细

主料
  • 新疆南瓜 半个
  • 年糕 2条
辅料

红糖南瓜年糕汤的做法步骤

  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:2
    2
    先把南瓜去皮去籽,清洗干净后切成小块,放蒸锅蒸熟后压成南瓜泥。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:3
    3
    年糕清洗干净后切成厚薄均匀的薄片,年糕也可以换成小圆子之类的。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量水,水煮开后先把切成片的年糕放入锅中。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:5
    5
    等年糕开始变软,把做好的南瓜泥放入锅中。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀后加入适量的红糖,红糖的量可以根据个人的口味和南瓜泥的甜度来加。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:7
    7
    等红糖融化,再次煮开后就可以熄火,养胃补血的红糖南瓜年糕汤就可以吃了。
  • 红糖南瓜年糕汤的做法步骤:8
    8
    养胃补血的红糖南瓜年糕。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  

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