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法风烧饼

法风烧饼的做法

5张图片

“颜值和味道双在线的法风烧饼，饼皮酥酥脆脆，一口下去口感层次丰富，毫不谦虚的说，自己做的比KFC好吃多了，经济实惠又好吃，并且做法超级简单，很适合早餐的时候来上一份，想吃芝士就加芝士，想挤沙拉酱就挤沙拉酱，想怎么吃，你说了算，吃过自己做的法风烧饼一定不会在惦记着KFC家的饼饼啦！”

食材明细

主料

飞饼 1块
鸡蛋 1个
生菜叶 2片
培根 3片
番茄酱 适量

辅料

黑芝麻 少许

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

法风烧饼的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
蛋黄和蛋白分离。
3
把飞饼一切为二，放入不粘烤盘中。
4
给飞饼刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
5
入烤箱中，上下火185度，烘烤约10分钟，待飞饼表面上色即可，烤完的飞饼会鼓起来，层次非常明显。
6
把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀，然后放入煎锅中煎熟，把培根也入锅煎一煎。
7
取一块烤好的飞饼，挤上番茄酱。
8
放上生菜和煎蛋，中间都可以挤点番茄酱。
9
然后放入培根，接着继续放上煎蛋和生菜，挤上番茄酱，放上另一块飞饼即可。
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成品图。
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成品图。

小窍门

1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间，注意观察，待飞饼表面上色后即可，烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。
2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。

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使用的厨具：电烤箱、不粘锅

所属分类：高档

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