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香辣千张丝
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食材明细
主料
千张
适量
辣椒
适量
肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣千张丝的做法步骤
1
肉和胡萝卜切好。
2
辣椒蒜苗切好。千张切丝。
3
放油把肉放进去。煎黄。
4
然后放入胡萝卜翻炒,加盐点点就可以。
5
然后放入辣椒。翻炒,如果觉得油少了需要加,这个菜需要多点油。才好吃。
6
然后放入豆瓣酱。翻炒。出红油。
7
然后放入千张丝。加入盐少量。老抽,生抽。继续翻炒。
8
最后放入蒜苗翻炒。
9
成品。
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使用的厨具:炒锅
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