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腊肠炒面独家

💕xiaoyan🍒

腊肠炒面的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肠两根
面两饼
白菜三四片
鸡蛋两个

辅料

盐适量
十三香 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒面的做法步骤

1
面用热水煮两分钟散开。过冷水沥干。
2
腊肠切片。白菜鸡蛋切丝。
3
韭菜洗净切碎
4
冷锅热油，下腊肠先炒香，下白菜丝炒断生，下鸡蛋丝韭菜碎炒匀，下十三香盐调味（不用很多，适量就好后面还有酱油）炒匀。最后放面，翻炒均匀，下入适量酱油炒匀即可装盘。

小窍门

中间下盐不用放很多，后面下面时会放点酱油调色，但酱油也有盐味所以前面不用放很多盐

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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