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微波花生糯糍粑的做法

  3张图片

喜欢糯米不必说了,早上有时也懒一回,和上点糯米粉送入微波炉叮几分钟,搭配点牛奶、豆浆啥的,吃的好有成就感···


呵呵,其实,最关键的是节约了我的时间······

食材明细

主料
辅料
配料

微波花生糯糍粑的做法步骤

  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:1
    1
    准备好糯米粉。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:2
    2
    准备好熟花生碎和蔓越莓。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:3
    3
    准备好薄荷叶。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:4
    4
    薄荷叶洗净、切碎。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:5
    5
    兑入温开水浸泡片刻,备用。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:6
    6
    将薄荷汁倒入糯米粉中,拌匀。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:7
    7
    再加入花生碎和蔓越莓。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:8
    8
    和好,成光滑粉团。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:9
    9
    取两只碗,碗内抹上一层薄油,放入糯米粉团。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:10
    10
    送入微波炉,不加盖,高火叮1分钟。取出观察,如没熟,再叮半分钟。
  • 微波花生糯糍粑的做法步骤:11
    11
    叮熟的糯糍粑清凉不油腻,口感软糯好吃。

小窍门

1、菜品我没用糖,口味随个人喜好;没有薄荷、蔓越莓等可以不用。
2、微波炉叮制过程中,要注意观察;粉团大小、水分多少决定着所需要的时间。
3、微波炉的功率、容量不同,灵活掌握时间和火力,不可千篇一律照搬。
来自 美食天下 籣草児 的作品
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