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芸豆炒腊肉独家

芸豆炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

芸豆适量
腊肉适量
大蒜几粒

辅料

生抽少许
玉米油 10毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

芸豆炒腊肉的做法步骤

1
大蒜去壳切粒待用，腊肉切薄片待用。
2
芸豆洗干净去蒂切丝沥干水份待用。
3
炒锅煎至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和腊肉。
4
开水准备大半碗待用。
5
加入芸豆大火煸炒，烧至过程中，加入少许开水，需要炒至6分钟，最后调入少许盐，生抽大火煸炒即可。
6
出锅入盘成品图。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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