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牛肉炒西芹独家

牛肉炒西芹的做法

2张图片

食材明细

主料

西芹几根
牛肉 100克
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐 2克
玉米油 10克
生抽 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒西芹的做法步骤

1
提前备齐材料。牛肉需要用生姜，玉米淀粉，料酒腌制一会。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，快速下去牛肉煸炒至5成熟。
3
另起锅，加入玉米油，大火煸炒西芹。
4
倒入牛肉大火一起煸炒片刻。
5
调入少许盐炒均匀。
6
加入少许生抽炒均匀。
7
倒入葱姜蒜汁，大火收汁即可。
8
超级下饭的美食。
9
诱惑到你了吗？

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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