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脆皮鸡翅

脆皮鸡翅的做法

1张图片

“今天用甘汁园面包糠做一款无油的脆皮鸡翅，不用油炸无需一滴油，就可以轻轻松松做出香脆可口的脆皮鸡翅。”

食材明细

主料

鸡中翅 12个
新奥尔良腌料 1大勺
甘汁园面包糠 适量
甘汁园玉米淀粉 1小勺
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
鸡精少许
酱油少许

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

脆皮鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净沥干水，在背面画两刀放入碗中。
2
调入盐和鸡精，倒入酱油。
3
加入新奥尔良腌料和甘汁园玉米淀粉。
4
用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。
5
鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
6
再将鸡翅正反两面裹上甘汁园面包糠，这款面包糠无异味，好用。
7
码放入不粘烤盘中。
8
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
9
取出鸡翅，逐个翻面。
10
再次送入烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
11
出炉后趁热食用，香脆可口！
12
非常美味。
13
成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：电烤箱

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