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香芋排骨独家

香芋排骨的做法

2张图片

“香芋和排骨是绝配，排骨中带芋香，芋头中带肉味～吃过绝对念念不忘～😀”

食材明细

主料

排骨 200g
香芋 120g

辅料

生抽两勺
老抽半勺
盐适量
蒜四瓣
淀粉适量
料酒几滴

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香芋排骨的做法步骤

1
香芋洗净切成块，平铺在盘子里。
2
排骨洗干净加入几滴料酒，盐，生抽，老抽，淀粉搅拌均匀，腌制十五分钟。
3
蒜头四瓣，切碎备用。
4
腌制好的排骨铺在装着香芋的盘子上面，撒上切碎的蒜末，最后再滴几滴生抽。放入电压力锅蒸二十分钟。
5
出锅，撒点红辣椒。

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使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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