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炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    蒜头朝天椒切好。
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    白菜洗好。
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋三个划拉好,加点葱进去。
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    吃剩的回锅肉准备好。
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    先加点盐爆炒蒜头朝天椒后起锅,再加油加少许盐炒白菜后起锅,再把剩下的回锅肉倒入锅内热好起锅备用。加少许油,把隔夜饭倒入锅内翻炒至松散,颗粒分明。然后加味极鲜,老抽,盐翻炒,等每颗米饭都裹上了金黄的颜色,并有点焦的时候,就可以倒入炒好的配料继续翻炒。
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后,小火慢慢熬一分钟,把多余的水分熬走,炒饭会更香,颜色更好,特别入味。
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    好了,开吃吧(๑˙ー˙๑)
来自 美食天下 汪小居 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  

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