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肉片粉丝炒酸菜独家

肉片粉丝炒酸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 一块
酸菜适量
粉丝一小把

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片粉丝炒酸菜的做法步骤

1
将酸菜片成薄片，再切成细丝，放在盆里泡一会。
2
攥干备用。
3
五花肉切成片。
4
粉丝一小把泡软，在锅中煮一下捞出。
5
热锅凉油放入姜末炝锅。
6
放入五花肉煸炒至变色。
7
加入少许生抽。
8
放入酸菜翻炒均匀。
9
继续翻炒均匀。
10
加入粉丝。
11
在粉丝上淋入少许生抽，加入少许盐，清水，出锅前加入少许鸡精即可。
12
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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