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莲藕鸡蛋轻食沙拉独家

不做妖精好多年

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 100克
金针菇 80克
鸡蛋 1个
紫甘蓝 10克
苦菊 15克
小番茄 4个
沙拉汁 5克

辅料

清水适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤

1
取金针菇去根洗净。
2
冷水下锅焯水。
3
莲藕去皮洗净切一块。
4
切片，放金针菇锅里一起焯水，捞出备用。
5
小番茄洗净。
6
紫甘蓝切丝，小番茄对开。
7
煮好的鸡蛋去壳。
8
用切蛋器切成片。
9
所有食材摆盘。
10
淋上沙拉汁。
11
成品。
12
拌匀了开动。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜快手菜晚餐

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